Verkostungsnotizen
Ein sehr frischer Duft. Holunder, Sauerkirschsaft, auch etwas Kräuter. Im Mund hat der Wein einen festen Kern, eine Spur von herbalen Noten liegt über Frucht und Gerbstoff und eine lebendige Säure gibt zusätzlich Spannung. Eine saftige, sehr elegante Gaumenstruktur bindet das alles sehr gut ein. Eine Art Bordeauxblend im Burgunderstil.
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