Der Rotwein Bönnigheim Schupen Spätburgunder GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchig im Duft, Sauerkirsche. Berglorbeer und Wacholder. Im Mund mit einem enormen Druck aus ungemein feinen Mitteln, seidiges, aber zugleich griffiges Tannin, Saft und Nerv geben dem bis zum Bersten mit Extrakt gefüllten Bau Spannung. Wird sehr langlebig sein.
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