Der Rotwein Davaz Fläscher Pinot Noir Classic, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Davaz wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Fläsch in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zunächst reduktiv in der Nase. Mit Sauerstoff dann Noten von dunklen Waldbeeren, Kirsche und Roter Johannisbeere, gepaart mit würzigen und floralen Nuancen. Am Gaumen füllig, mit reifer Säure, dezentem Tannin und salzig-mineralischer Anmut im langen Finale.
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