2022 Davaz Fläscher Pinot Noir Classic

Weingut Davaz

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 08.12.2023: Benjamin Herzog & Dominik Vombach

Zunächst reduktiv in der Nase. Mit Sauerstoff dann Noten von dunklen Waldbeeren, Kirsche und Roter Johannisbeere, gepaart mit würzigen und floralen Nuancen. Am Gaumen füllig, mit reifer Säure, dezentem Tannin und salzig-mineralischer Anmut im langen Finale.

Mehr zum Tasting »Pinot Noir Trophy Schweiz 2023«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut: Weingut Davaz
Restzucker: 3.04 g/l
Produktionsweise: Konventionell
Symbolbild: shutterstock
Weingut Davaz

7306 Fläsch
Schweiz
+41 (81) 3021710
info@davaz-wein.ch www.davaz-wein.ch

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