Der Weißwein Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Donà wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Blass leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase Nuancen von reifen Zitronen, Orangenzesten, dann im Nachhall Holunderblüten und Stachelbeere. Am Gaumen erfrischend, gut ausbalanciert, schöne Saftigkeit, mit feinem Zug im Finale.
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