Der Weißwein Forster Riesling trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Noch extrem verschlossen, Hefe mit einem deutlichen Einschlag hin zur Würze, geradezu bissig am Gaumen, sehr dicht, auf den Punkt extrahiert, anhaltend. Wird nur vor Ort über die Vinothek verkauft. War eine Spontangärung in einem alten Holzfass, Restzucker nahe null Gramm pro Liter.
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Weinstr. 65
67157 Wachenheim
Deutschland
+49 (6322) 95330
[email protected] www.buerklin-wolf.de
