Der Weißwein Westhofen Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dreihornmühle wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, Frühlingswiese, gelbe Blüten, klassische Riesling-Frucht-Noten mit Pfirsich und Aprikose, auch etwas Maracuja. Der Gaumen lebt von einem schönen Zusammenspiel der selbstbewussten Säure und der gelbfruchtigen Süße mit reifem Pfirsich und auch Honignoten; schöner Schmelz. Klassischer Kabinett-Typ, im Ausklang feine Würze.
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