Verkostungsnotizen
Ein Holzton von Schokolade und Röstkaffee dominiert noch die kirschige Spätburgunderfrucht. Im Mund mit mürbem Gerbstoff zum Kauen, dicht, reife Säure, fleischig – eine kraftvolle Extraktion, die von der Fruchtdecke durchaus unterstützt wird.
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