Verkostungsnotizen
Ein komplexer Duft: Mandel, Jod und Flachs, Apfel und Wiesenkräuter. Im Mund zeigt sich der Wein von dichter Phenolik, Säure und Mineralität bestimmen die Gaumenmitte, die Sortenaromen geben sich erst in einer extrem verschlossenen Frühform durch die dominante Struktur hindurch zu erkennen. Hat viel Potenzial. Lange nachhallende jodige Aromen. Polarisiert etwas.
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