Der Weißwein Hölle Weisser Burgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Eckehart und Johannes Gröhl wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein komplexer Duft: Mandel, Jod und Flachs, Apfel und Wiesenkräuter. Im Mund zeigt sich der Wein von dichter Phenolik, Säure und Mineralität bestimmen die Gaumenmitte, die Sortenaromen geben sich erst in einer extrem verschlossenen Frühform durch die dominante Struktur hindurch zu erkennen. Hat viel Potenzial. Lange nachhallende jodige Aromen. Polarisiert etwas.
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