Der Süß- und Dessertwein Scharzhofberger Riesling Eiswein, Jahrgang 1993 des Weinguts Weingut Egon Müller-Scharzhof wurde 2007 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Klares Gold. In der Nase feine Tropenfruchtexotik, feine Nuancen von Grapefruit, Orangenzesten, Mandarinen, mit süßer Frucht unterlegt, feiner floraler Touch. Am Gaumen elegante, mittlere Textur, der Restzucker ist fein eingebunden, sehr rassig strukturiert, ungemein jugendlich, im Moment hat die Säurestruktur das Sagen, sehr klar und präzise im Stil, braucht aber noch einige Jahre, um diesem jugendlichen Dasein zu entwachsen und mehr Charakterwein zu werden, besticht durch seine superbe Tropenfrucht im Rückgeschmack, ein etwas schlanker, aber delikater Eiswein.
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Scharzhofstraße
54459 Wiltingen
Deutschland
+49 (6501) 17232
[email protected] www.scharzhof.de
