Der Weißwein Räuschling Schönfels, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Erich Meier wurde 2024 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Räuschling aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Noch etwas verhalten in der Nase. Mit etwas Zeit im Glas Aroma von reifem Apfel und Quitte, gepaart mit kräuterig-würzigen Anklängen und Zitronenzeste. Am Gaumen lebendige Säure, wirkt ausgewogen und bleibt lange am Gaumen mit salzig-mineralischem Eindruck. Wurde in der Tonkugel vinifiziert und stammt aus der Einzellage Schönfels.
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