Der Süß- und Dessertwein »Cold Harvest« Bechtolsheim Petersberg Riesling Auslese, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Ernst Bretz wurde 2016 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Golden, etwas Tannenhonig, röstig, Rosinen, Kumquat, Trockenfrüchte, cremig am Gaumen, deutlich viskos, feine Süße, milde, aber tragende Säure, fast Beerenauslese-Stilistik, gut in Klarheit und Länge.
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