Der Rotwein Cabernet-Merlot, Jahrgang 1997 des Weinguts Weingut Ernst Triebaumer wurde 2007 mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, jugendliche Reflexe. In der Nase sehr feine dunkle Beerenfrucht, feiner Schokotouch, zarte Holzwürze. Am Gaumen knackig, frisch, saftige rotbeerige Nuancen, etwas Cassis, präsente Tannine, sehr lebendiger, von einer vitalen Säure getragener Wein mit einiger Zukunft.
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