Der Rotwein Cabernet Sauvignon Merlot, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Ernst Triebaumer wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart mit Tabak unterlegtes Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, ein Hauch von Cassis, angenehme Kräuterwürze. Saftig, schwarze Beerenfrucht, engmaschig, straffe Tannine, zarte Adstringenz im Abgang, frische Struktur, salziger Nachhall, braucht noch Zeit.
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