Der Rotwein Cabernet Sauvignon Merlot, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Ernst Triebaumer wurde 2011 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase intensive dunkle Beerenfrucht, Cassis, tabakig unterlegt, etwas Unterholz, zart animalische Noten, balsamische Anklänge, zart nach Goudron. Feine Weichselfrucht, präsente Tannine, dunkle Beeren auch im Nachhall, mineralischer Nachhall.
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