Der Sekt Chardonnay brut, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Pfirsich und Akazienhonig, zart nach Mandarinenzesten, feines Biskuit unterlegt. Komplex, feine weiße Apfelfrucht, straff und frisch, feine Fruchtsüße, gute Balance, zitroniger Touch im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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