Der Weißwein Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2020 von Peter Moser mit 94 - 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktives Bukett, feine Reduktion, ein Hauch von Feuerstein und Haselnussmehl, weiße Tropenfrucht und etwas Steinobst unterlegt. Saftig, elegan, komplex, reife Apfelfrucht, feiner Säurebogen, ein Hauch von Extraktsüße im Abgang, mineralische Nuancen unterlegt, sehr dezentes, unterstützendes Holz, belebt haften, ein facettenreicher Begleiter bie Tisch.
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