Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Stachelbeeraromen, ein Hauch von Cassis, angenehme Blütennuancen, mit dunklen Aromen unterlegt. Saftig, elegant, frische Stilistik, weißer Pfirsich, engmaschig, finessenreicher Säurebogen, zitroniger Touch im Nachhall, sehr animierend, lebendig und mit einigem Potenzial ausgestattet.
Mehr zum Tasting