Der Weißwein Oberschwarzach Herrenberg Sauvignon Blanc Kabinett trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Fischer wurde 2018 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fruchtbetonte Nase mit reifer gelber Stachelbeere, Papaya, Ananas und Maracuja, dazu auch würzige Akzente, Safran und Anis. Am Gaumen harmonisch abgestimmt mit spürbarer Restsüße, einem gepflegten Säurefaden in einer schlanken Textur, etwas trockener wäre es noch stimmiger.
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