Der Weißwein Weißburgunder Wagram DAC Weisser Saphir, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Florian Bauer wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Orangenblüten, gelbe Birnenfrucht, Blütenhonig, einladendes Bukett. Kräftig, feine Süße, ein Hauch von Karamell, elegant und gut anhaftend, dezente Süße im Nachhall, zeigt gute Länge, bereits harmonisch, etwas Nougat im Rückgeschmack, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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