Der Weißwein Sauvignon Blanc Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Franz Haas Winery wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Strohgelb. In der Nase deutlich nach Feuerstein und saftiger Grapefruit, öffnet sich mit gelbfruchtigen Nuancen, einladend und vielschichtig. Am Gaumen komplex und rund, breitet sich mit schönem Grip über die Zunge aus, druckvoll, rundet sich schön ab im langen, salzigen Finale.
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