Il vino bianco Sauvignon Blanc Südtirol DOC, annata 2019 della cantina Franz Haas Winery è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso ha un chiaro sapore di pietra focaia e pompelmo succoso, si apre con sfumature giallo-fruttate, invitanti e multistrato. Complesso e rotondo al palato, si diffonde sulla lingua con un bel grip, potente, si arrotonda piacevolmente nel lungo finale salato.
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