Der Weißwein »Mineral« Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Friedrich Becker wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Anfangs noch sehr verschlossen im Duft. Leicht holzwürzig. Zitrische Noten, feuchter Kalkstein. Öffnet sich dann langsam: in Melisse, Feuerstein und Kräuternoten. Am Gaumen dominieren eine durchdringende Säure und eine dichte Stoffigkeit, der konzentrierte Körper ist von immenser mineralischer Spannung durchdrungen.
Mehr zum TastingDas zunächst dezente Bukett entwickelt sich zu bedeutender Komplexität. Changierende Düfte aus Kräuterwürze, Zitronenmelisse, Kalk, Feuerstein und Steinfrucht. Am Gaumen von reifer, aber durchdringender Säure balanciert, dicht stoffig, mit großer mineralischer Spannung.
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Hauptstraße 29
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
+49 (6342) 290
[email protected] www.friedrichbecker.de
