Der Weißwein Innovation Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Friedrich Kiefer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft zeigen sich reife gelbe Frucht wie Pfirsich und Mango sowie rauchige Noten. Kräftig und straff gebaut am Gaumen, gut eingebundene Säure, hat Extrakt und auch Spannung, gute Länge, endet würzig und mit pfeffrigen Noten. Wird weiter zulegen, mit kulinarischer Perspektive.
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