Der Rotwein »Dreistern« Eichstetten Herrenbuck Spätburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Friedrich Kiefer wurde 2018 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lorbeer, Kräutertöne, etwas Zitrus im Duft. Geschmeidiger und nachgerade viskoser Ansatz am Gaumen, sehr reife Trauben mit entsprechend reifen Phenolen, dennoch von stabiler Säure getragen, mit subtiler, gut dosierter Ausbaucharakteristik. Kulinarisch!
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