Der Weißwein »S« Homburg Kallmuth Silvaner trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Fürst Löwenstein wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Satt gelbfarben. Kandierter Pfirsich, Ingwer und Baldrian im Duft, etwas Reifepatina. Im Mund sehr viel Schmelz und Geschmeidigkeit, ganz nahtlos rund, reife Säure, konzentrierte Gaumenaromen, ein Vollgas-Silvaner, der es mit pikanten Saucen (z. B. Soja) aufnehmen kann.
Mehr zum TastingDuftig nach Steinobst und frischen Kräutern, erfrischt bereits mit dem ersten Hauch, weckt Erinnerungen an Morgentau, Klee und Brunnenkresse. Rauchige Nuancen kommen hinzu. Saftig und wunderschön kristallin am Gaumen, leutselige Länge.
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