Der Weißwein »Fassvollendung« Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Geiger wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder
Verkostungsnotizen
Ein dezenter Holzton bereichert eine Frucht, die von kandierter Orange über gebackene Quitte bis zu dunklen Beeren reicht. Und da ist auch etwas Pfeffrig-Terroirwürziges. Der Gaumen schafft ein dichtes Amalgam aus Säure, feiner Phenolik, Mineralität und Geschmeidigkeit. Eine Konzentration ohne Beschwerlichkeit. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit sehr guter Länge.
Mehr zum Tasting