Der Weißwein Kleinbottwar Oberer Berg Grauburgunder GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Im Duft: eine Reduction Noble, gebrannte Mandel und Nougat de Montélimar. Der Gaumen beginnt geschmeidig, aber ohne überbordenden Schmelz, feine, im Gaumenverlauf an Präsenz gewinnende Phenole geben dem Wein Struktur und Richtung, ein Hauch Süße unterstützt die würzige Abgangsfrucht. Ist auf dem Weg zum großartigen Speisenbegleiter für Gerichte mit Fallhöhe wie eine Paté en croute à la Richelieu.
Mehr zum TastingGelbe Blüten im Duft, Mandarinenschale, Birnenkompott, rauchige Noten kommen dazu. Kräftig gebauter Grauburgunder mit guter Substanz und Dichte, fest in seiner Struktur, großzügig im Ausdruck, cremig mit reifer Frucht und schöner Würze. Gutes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingSonne im Glas, Sonnenblume in der Nase. Birnenkompott, Madarinenschale, Kamillenblüte sowie leichte rauchige Noten im Nachhall. Am Gaumen kräftig, mit guter Substanz und Dichte. Cremig mit reifer Frucht und schöner Würze. Gutes Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting
Burg Schaubeck
71711 Steinheim-Kleinbottwar
Deutschland
+49 (7148) 921220
[email protected] www.graf-adelmann.com
