Der Rotwein Perflabilis Lagrein Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Griesbauerhof wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lagrein aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives dunkles Purpur mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase rote Paprika, dann Veilchen und rote Rosenblüten, im weiteren Verlauf Heidelbeere und Brombeere, delikat verbunden mit Kaffee und Kräutern. Am Gaumen mit viel Schmelz, sehr pikant, mit gut eingebundener Säure und eng gewobenem Tannin, im Nachhall Holz spürbar.
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