Der Süß- und Dessertwein Weißburgunder Auslese, Jahrgang 2011 des Weinguts BioWeingut Günter Fink wurde 2012 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Dörrobstnote, kandierte Marillen, zart nach Blütenhonig. Saftig, angenehme Fruchtsüße, elegante, cremige Textur, gut integriertes Säurespiel, zart nach Orangen im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
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