Verkostungsnotizen
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Tasting vom 30.06.2023: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Zurückhaltende Nase mit Noten von Kernobst, etwas Gebäck und Mandarine. Präsente Würze. Am Gaumen klar und ausgewogen, mit filigraner Frucht und mittellangem Abgang.
Mehr zum Tasting »Chasselas Trophy 2023«
Region: Kanton Bern, Schweiz
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chasselas
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: Stahltank
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut:
Weingut Hämmerli
Restzucker: 43 g/l