Der Weißwein Vully. Orange Wine, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hämmerli wurde 2023 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Mont Vully in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Komplexes, diskretes Bouquet mit Noten von gedörrtem gelbem Steinobst, Apfel und Agrumen. Präsente, ätherische Noten, etwas Weihrauch. Zupackender Auftakt, frisch und schmelzig, schöne Spannung durch Gerbstoff und Säure. Langer ätherischer und mineralischer Abgang.
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