Der Weißwein Riesling-Silvaner, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hämmerli wurde 2024 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling Sylvaner aus der Region Kanton Bern in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Leichte Reduktivität. Mit Luft Noten von hellen Steinfrüchten, Apfel sowie weissen Blüten, auch Agrumen. Am Gaumen leicht süsslich mit vifer, präziser Säure, dezemten Kohlensäureeindruck und wiederum fruchtigen Nuancen. Passende Länge.
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