Der Weißwein »New Chicks on the Block - Diamond Edition« Cuvée trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hammel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Blanc, Sauvitage aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiver Blütenduft, der auch von deutlicher Mineralität getragen wird. Riecht nach aromatischen Rebsorten bei guter Abstimmung. Ausgesprochen saftig, mit rassiger Säure bestückt, beeindruckt er am Gaumen. Viel Zitrusaromatik bildet eine zupackende Frische bei langem Nachhall.
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