Der Weißwein Iphofen Riesling Kabinett, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fruchtbetonter Duft, Birne, Apfel, Aprikose, Mirabelle, Kräuterwürze und kreidiges Gesteinsmehl. Schlank am Gaumen mit gutem Extrakt und schöner Balance aus kreidiger Mineralität, kräutriger Würze, klarer Frucht und feiner Süße, geschmeidiger Fond mit enganliegende, frischer Säure, dicht und aus einem Guss, viel Wein.
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