Der Rotwein »Saustark« Cabernet Mitos trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Hauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Mitos aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blickdicht in der Farbe. Intensiver Duft nach Brombeere, Cassis und Roter Johannisbeere. Am Gaumen mit eher kräftigem Gerbstoff, durchaus gewichtigem Körper und lebendiger Säure. Ein spannender Vertreter einer noch nicht weit verbreiteten Rebsorte.
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