Der Weißwein Junger Hirsch, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer wurde 2025 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grüner Veltliner, Gelber Muskateller aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Wiesenkräutern, weißes Kernobst, Zitrusnuancen, mineralischer Touch. Straff, lebendig, zarte Fruchtsüße, Limetten im Nachhall, zugänglich, animierender Stil.
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