Der Schaumwein »Prestige« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Höfflin wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Quittenkompott und Birne in Pfeffer eingelegt, rauchige Noten, dichte Nase. Am Gaumen saftig und fruchtig, kräftig gebaut, extraktreich und mit guter Dichte und Spannung; als Sortentyp erkennbar, trotzdem individuell interpretiert, auch mineralische Tönung. Potenzial.
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