Der Rotwein »R« Röttingen Feuerstein Tauberschwarz trocken, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2016 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tauberschwarz aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Den ganzen Korb reifer Waldbeeren im Korb ergaben Blaubeeren und Heidelbeeren die größte Ausbeute. Dazu machen Räucherspeck, Pfeffer und Assam-Tee zusätzlich Appetit. Sein kühler Geschmack unterstützt diesen Eindruck und macht großen Spaß.
Mehr zum TastingKompakte Frucht in der Nase, Zwetschgen, Holunder, Sauerkirsch und Kräuter wie Thymian und Oregano. Im Antrunk volle Frucht voraus, extraktsüß mit reifen, polierten Tanninen und erfrischender Säurestruktur die für Schnappatmung sorgt.
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