Der Weißwein Riesling Lump, Escherndorf, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Horst Sauer wurde 2012 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensives Gelb. Klares, noch vom Hefelager geprägtes Bukett, feine Kräuteraromen, dicht und subtil zugleich, aber noch verhalten. Enorm pikant und rassig am Gaumen, pur wie selten, weit weniger üppig als früher, dafür aber mit immenser Spannung und lang anhaltender Salzigkeit, ausgewogener, eleganter Körper, kompakt, auch hier ballt sich am Ende die Eisenfaust. Ein toller Lump.
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