Verkostungsnotizen
Hellgolden. Würziger Duft, nussig, Honig, kandierter Pfirsich, Orangenschale, Papaya, Guave, Lindenblüte, Miso und getrocknete Herbsttrompeten, im Mund mit humorloser Säure, sehr viskos, ein Feuerwerk von Aromen, volle Süße, frisch, immens jung, lang, eine fast elektrisierende Spannung.
Mehr zum Tasting »Steillagen Trophy Deutschland 2021«Kandierte Früchte sind mit feiner Botrytiswürze unterlegt, Guave, Passionsfrucht, Rosine, alles klar und sehr komplex. Im Mund sirupartig dick in der Konsistenz, in der Säure eindringlich, in der Süße stimmig. Große Extraktreserven für ein ewiges Leben.
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