Der Süß- und Dessertwein Escherndorf Lump Silvaner Trockenbeerenauslese, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Horst Sauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Hellgolden. Würziger Duft, nussig, Honig, kandierter Pfirsich, Orangenschale, Papaya, Guave, Lindenblüte, Miso und getrocknete Herbsttrompeten, im Mund mit humorloser Säure, sehr viskos, ein Feuerwerk von Aromen, volle Süße, frisch, immens jung, lang, eine fast elektrisierende Spannung.
Mehr zum TastingKandierte Früchte sind mit feiner Botrytiswürze unterlegt, Guave, Passionsfrucht, Rosine, alles klar und sehr komplex. Im Mund sirupartig dick in der Konsistenz, in der Säure eindringlich, in der Süße stimmig. Große Extraktreserven für ein ewiges Leben.
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Bocksbeutelstraße 14
97332 Escherndorf
Deutschland
+49 (9381) 4364
[email protected] www.weingut-horst-sauer.de
