Der Süß- und Dessertwein Escherndorf Lump Silvaner Eiswein, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Horst Sauer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiv-würziger Duft, kandierte Limonenschale, Orangenabrieb, sehr viel Würze, schöne Kräuteraromen, kandierte Ananas. Am Gaumen sehr cremig, dicht, pikant-würzige Säure, intensive Zitrusfrüchte, Limonensaft, hoch konzentriert, zupackend, sehr lang, fest.
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