Verkostungsnotizen
Mittlere Bernsteinfarbe. In der intensiv würzigen Nase Salbei, Wermutkraut, Apfelschalen und Cidre. Setzt geschmeidig an am Gaumen, auf weichem Fond entwickeln sich feine Würze und Gewürze, die Phenole sind markant und dabei reif, etwas britische Orangenmarmelade.
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