Der Weißwein Ingelheimer Silvaner trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut J. Bettenheimer wurde 2014 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr verschlossen im Duft, dabei leicht rauchig. Am Gaumen weich, aber extraktgetragen. Ein milder Wein ohne Süße, der sich aromatisch-würzig entwickelt mit gutem Aromapotenzial. Gute Dichte, reicher Fond, stoffige Füllung, gut differenzierend, lang (aber nicht mächtig). Deutlich mineralisch. Stilistisch sehr interessant.
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