Der Weißwein Bio Grauburgunder, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Josef Müller & Sohn wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 87+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine üppige Frucht entsteigt dem Glas: Aromen von Charentaismelone und Williamsbirne. Der Gaumen setzt geschmeidig, sogar geradezu ölig an, leitet dann in eine eher schmale, im Extrakt mittelgewichtige Gaumenmitte über und endet mit kernigem Säuregerüst. Braucht Speisenbegleitung.
Mehr zum Tasting