Der Rotwein bf : me 70 : 30, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Josef Pimpel wurde 2019 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Merlot aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines rotes Beerenkonfit, ein Hauch von Zwetschken und kandierten Veilchen, feine florale Nuancen, etwas Wiesenkräuter, attraktives Bukett. Saftig, balanciert, samtiges Tannin, zarte schwarze Herzkischnoten, bleibt gut haften, ausgewogener Speisenbegleiter.
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