Der Sekt Pinot Réserve brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2019 von Anne Krebiehl MW und Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelber Apfel, frisches Hefegebäck und kreidige Noten weisen gleichermaßen auf Frische und Reife hin. Zitrusschale streift mit Aromatik. Der Gaumen hat feinen, kreidigen Schaum, elegante Tiefe und eine angenehme Bitternote. Im trockenen Abgang wird klar, dass es hier nicht mehr um Frucht, sondern um steinige Tiefe geht.
Mehr zum TastingGelber Apfel, frisches Hefegebäck und kreidige Noten weißen gleichermaßen auf Frische und Reife hin. Zitrusschale streift mit Aromatik. Der Gaumen hat feinen, kreidigen Schaum, elegante Tiefe und eine angenehme Bitternote. Im trockenen Abgang wird klar, dass es hier nicht mehr um Frucht, sondern um steinige Tiefe dreht.
Mehr zum TastingChampagnerhefe, kleine rote Beeren, Anisbrötchen und Süßholz. Cremiges Mousseux, feinnerviger, eleganter Fluss mit einer Schicht honigartiger, reif-würzig begleiteter Süße in der Gaumenmitte, aber dennoch auch mit einem trockenen Abklang. Feinsinniger Stil mit würzigem Einschlag.
Mehr zum TastingChampagnerhefe, kleine rote Beeren, Anisbrötchen und Süßholz. Cremiges Mousseux, feinnerviger, eleganter Fluss mit einer Schicht honigartiger Süße in der GAumenmitte, aber eienm trockenen Abklang. Feinsinniger Stil mit würzigem einschlag.
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