Der Weißwein Opus-Oskar Weißburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lakritze, Kräuterbonbon, dezentes Holz, nussig. Am Gaumen mit einer pefekten Integration von Geschmeidigkeit und Stoff, auch Säure und Alkohol sind dicht ineinander gewoben, so dass der Eindruck einer kompakten, hoch verdichteten Extraktballung am Gaumen entsteht, sehr burgunderhaft, und unglaublich jung.
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