Der Weißwein Schweigen Sonnenberg Weißburgunder GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Im ersten Kontakt sehr verschlossen im Duft. Etwas Holuz. Koriandersaat. Kaum »Sortenfrucht«. Der Gaumen fließt mit größter Laufruhe, ein sehr feiner Gerbstoff rollt an und kleidet den Gaumen aus, untermalt von leicht öligen Schichten, von reifer Säure ntensiver taktiler Mineralität begleitet. Ausgezeichnet Länge, und das trotz der Jugend des Weins.
Mehr zum TastingDicht und vielschichtig im Duft, feiner Rauch, geröstete Kaffeebohne, Zitrusfrucht, Melisse, Senfsaat, Gesteinsmehl. Im Mund perfekte Balance aus Schmelz, Frische und mineralischer Pikanz, salzig, feingliedriger Säurenerv, seidige Phenolik, frisch, saftig, elegant und lang.
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Hauptstraße 1
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
+49 (6342) 919090
[email protected] www.weingut-juelg.de
